Depuis La Bergerie du Mas Delon, les randonneurs et vététistes ont accès à des itinéraires exceptionnels : le tour du lac du Salagou (27 km), la montée au mont Liausson (535 m, panorama à 360°), les sentiers du cirque de Mourèze et de nombreuses balades à travers les ruffes rouges de l'Hérault.
Le lac du Salagou et ses environs constituent l'un des terrains de randonnée et de VTT les plus beaux du sud de la France. La géologie particulière du site — les ruffes rouges riches en oxyde de fer, les reliefs, la garrigue méditerranéenne, les vignes et l'eau bleue du lac — crée des paysages impossibles à trouver ailleurs.
La zone est classée Natura 2000, ce qui garantit une biodiversité exceptionnelle. En randonnant, il est courant d'observer des rapaces rares comme l'Aigle de Bonelli, l'Outarde canepetière, le Rollier d'Europe ou le Hibou Grand Duc. Le respect des sentiers balisés est essentiel pour préserver ce patrimoine naturel.
De la balade familiale à la randonnée sportive, le Salagou propose des itinéraires pour tous les niveaux.
La grande boucle emblématique : environ 27 km pour une journée complète (~9 h). Point de départ conseillé : base nautique des Vailhés. Terrain varié, passages en ruffes, vues constantes sur le lac. Réservé aux marcheurs entraînés ou peut se faire en 2 jours.
Le meilleur point de vue du Salagou. Depuis Liausson, environ 8 km pour 464 m de dénivelé. Au sommet (535 m) : panorama à 360° sur le lac, le cirque de Mourèze, les vignobles et, par temps clair, les Pyrénées et le Mont Ventoux. Exigeant mais inoubliable.
Le village de Celles, en bordure du lac, est le point de départ de belles balades. On y découvre les vestiges du village partiellement englouti lors de la création du lac, les ruffes rouges et les vues sur le Salagou.
À 17 km des gîtes, le cirque de Mourèze propose des sentiers à travers les rochers dolomitiques. Un paysage totalement différent du lac, avec ses formes minérales sculptées par l'érosion.
Pour les familles avec enfants, les portions de berges autour des plages des Vailhés et de Clermont-l'Hérault offrent des balades faciles, avec des vues sur l'eau. Quelques kilomètres suffisent pour profiter des paysages.
Depuis La Bergerie du Mas Delon, des chemins traversent la garrigue, les oliviers sauvages et les paysages ouverts de l'arrière-pays héraultais. Idéal pour une sortie matinale avant de rejoindre le lac.
Le tour du lac du Salagou en VTT est considéré comme l'un des parcours de mountain biking les plus beaux du Languedoc. Le terrain de ruffes, les dénivelés et les vues permanentes sur l'eau offrent des sensations uniques. L'itinéraire est accessible à un niveau intermédiaire.
Pour les amateurs de VTT électrique, le massif offre de nombreuses options : des sentiers moins techniques accessibles aux e-bikes, et la possibilité de couvrir plus de terrain pour rejoindre le mont Liausson, les environs de Mourèze ou la plaine d'Octon.
Le secteur Salagou – Mourèze est classé Natura 2000. En randonnant, vous traversez l'un des écosystèmes méditerranéens les plus riches de France.
L'un des rapaces les plus rares de France est présent dans le secteur. Discret et majestueux, il niche dans les falaises des environs. Observez les hautes zones rocheuses à l'aurore ou en fin de journée.
Emblématique des plaines méditerranéennes, l'Outarde est présente dans les garrigues et terres agricoles extensives autour du lac. Sa parade nuptiale au printemps est un spectacle rare.
Le Rollier d'Europe, au plumage bleu turquoise, niche dans le secteur en été. Le Hibou Grand Duc occupe les falaises et zones rocheuses. Bonne raison de randonner à l'aube ou au crépuscule.
Restez sur les sentiers balisés. Le Grand Site Salagou - Cirque de Mourèze est un espace naturel fragile : ne cueillez pas de plantes, ne dérangez pas la faune, remportez vos déchets.
Tout ce qu'il faut savoir avant de partir marcher ou pédaler autour du lac du Salagou.
Oui, le tour complet représente environ 27 km, soit ~9 heures de marche. Il s'adresse aux marcheurs entraînés. Il peut se réaliser en trail sur une journée, ou en 2 jours pour une randonnée plus tranquille avec étape.
Le tour complet (27 km) n'est pas adapté aux enfants. Pour une sortie familiale, choisissez une balade courte autour d'une plage ou du village de Celles, en adaptant la durée à l'âge du groupe.
Le printemps (avril-juin) et l'automne (septembre-octobre) sont idéaux : températures douces, peu de monde. En été, partez tôt le matin ou en fin de journée pour éviter la chaleur.
Le mont Liausson culmine à 535 mètres et offre un panorama exceptionnel à 360° : lac du Salagou, cirque de Mourèze, vignobles et, par temps clair, Pyrénées et Mont Ventoux. Depuis Liausson, environ 8 km pour 464 m de dénivelé (3 à 4 h aller-retour).
Oui, c'est un parcours mythique. Le terrain de ruffes et les reliefs offrent de belles sensations, accessible à un niveau intermédiaire. Des VTT et VTT électriques sont disponibles à la location autour du lac.
Depuis les gîtes, à 4 km du lac, les itinéraires accessibles incluent le tour du lac (27 km), la montée au mont Liausson (535 m), les sentiers de Mourèze (17 km des gîtes) et des chemins de garrigue depuis le domaine.
11 gîtes à 4 km du lac, piscine chauffée pour récupérer après l'effort, grands espaces, climatisation et cuisine équipée. Ouvert toute l'année.
