Pézenas es una de las ciudades más notables del Hérault. Antaño capital de los Estados del Languedoc, acogió a Molière entre 1650 y 1657. Sus grandes palacios del siglo XVII, sus calles medievales y sus numerosas galerías de artesanía la convierten en un destino cultural imprescindible, a 30 km de La Bergerie du Mas Delon.
Durante dos siglos Pézenas fue la capital de los Estados del Languedoc, lo que le trajo un período de intensa prosperidad en el siglo XVII. Señores y ricos mercaderes construyeron aquí magníficos palacios privados, muchos de los cuales aún se conservan hoy en el casco antiguo. La ciudad ha preservado una arquitectura clásica languedociana notablemente homogénea.
Fue en esta atmósfera de intensa vida cultural donde Molière se alojó en Pézenas varias veces entre 1650 y 1657. La ciudad le ha rendido homenaje incorporando los lugares que frecuentaba al recorrido de visita. Hoy, Pézenas es también conocida por sus artesanías y sus galerías.
📷 Krzysztof Golik — CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Media jornada basta para ver lo esencial de Pézenas — un día entero si te gusta callejear por las tiendas.
El corazón histórico de Pézenas se descubre mejor a pie, por calles peatonales flanqueadas por palacios de los siglos XVI y XVII. Las fachadas esculpidas, los patios interiores y los detalles arquitectónicos cuentan la historia de la antigua capital del Languedoc.
La casa del barbero Gély, en la Place Gambetta, es el lugar más simbólico del legado de Molière en Pézenas. Fue allí donde Molière iba a arreglarse el pelo y a leer sus textos ante un público local. El recorrido de Molière enlaza los lugares asociados al dramaturgo.
Pézenas conserva uno de los barrios judíos medievales mejor preservados del Languedoc. Sus callejuelas estrechas y sus casas con soportales atestiguan la importante comunidad judía que vivió en la ciudad en la Edad Media.
El mercado de Pézenas, cada sábado por la mañana, es uno de los más animados y coloridos del Hérault. Productos locales, quesos, vinos del Languedoc, textiles y artesanía se dan cita en un ambiente meridional maravillosamente vivo.
Pézenas es conocida por sus galerías de artesanía, sus anticuarios y los artesanos y diseñadores que se han instalado en el casco antiguo. La ciudad atrae a muchos artistas, lo que le da un ambiente cultural durante todo el año, incluso fuera de temporada.
La especialidad culinaria de Pézenas es el petit-pâté, un pequeño hojaldre agridulce de cordero, receta traída de la India por Lord Clive en el siglo XVIII. Pruébalo en las panaderías del casco antiguo.
Molière se alojó varias veces en Pézenas entre 1650 y 1657, cuando la ciudad era la capital de los Estados del Languedoc. Fue allí donde perfeccionó su arte y creó varias de sus primeras obras. La ciudad le ha dedicado varios lugares de memoria.
Pézenas está a unos 30 km de La Bergerie du Mas Delon, aproximadamente 35 a 40 minutos en coche. Media jornada basta para ver lo esencial.
Lo imprescindible: los grandes palacios del siglo XVII del casco antiguo, los lugares asociados a Molière, el barrio judío medieval, el mercado del sábado y las galerías de artesanía. No dejes de probar el petit-pâté de Pézenas, la especialidad local.
Pézenas, Béziers, el Canal du Midi, el lago Salagou: La Bergerie es la base ideal para descubrir todas las caras del Hérault.
