Pézenas is een van de meest opmerkelijke stadjes van de Hérault. Ooit hoofdstad van de Staten van Languedoc, verwelkomde het Molière tussen 1650 en 1657. De statige 17e-eeuwse herenhuizen, middeleeuwse straatjes en talrijke kunst- en ambachtsgalerieën maken er een essentiële culturele bestemming van, op 30 km van La Bergerie du Mas Delon.
Twee eeuwen lang was Pézenas de hoofdstad van de Staten van Languedoc, wat het stadje in de 17e eeuw een periode van intense welvaart bezorgde. Heren en welgestelde kooplieden lieten er prachtige herenhuizen bouwen, waarvan er vele nog in de oude binnenstad staan. Het stadje heeft een opvallend homogene klassieke Languedoc-architectuur bewaard.
Het was in deze sfeer van intens cultureel leven dat Molière tussen 1650 en 1657 meerdere keren in Pézenas verbleef. Het stadje heeft hem geëerd door de plaatsen die hij bezocht in de bezoekersroute op te nemen. Vandaag staat Pézenas ook bekend om zijn kunst en ambacht en zijn galerieën.
📷 Krzysztof Golik — CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Een halve dag volstaat om het essentiële van Pézenas te zien — een hele dag als u graag winkelt.
Het historische hart van Pézenas ontdekt u het best te voet, langs autovrije straten geflankeerd door 16e- en 17e-eeuwse herenhuizen. De gebeeldhouwde gevels, binnenplaatsen en architectonische details vertellen het verhaal van de voormalige hoofdstad van de Languedoc.
Het huis van barbier Gély op de Place Gambetta is de meest symbolische plek van Molières nalatenschap in Pézenas. Hier liet Molière zijn haar knippen en las hij zijn teksten voor aan een lokaal publiek. De Molière-route verbindt de plaatsen die met de toneelschrijver verbonden zijn.
Pézenas heeft een van de best bewaarde middeleeuwse Joodse wijken van de Languedoc. De smalle straatjes en huizen met arcades getuigen van de belangrijke Joodse gemeenschap die in de Middeleeuwen in het stadje leefde.
De markt van Pézenas, elke zaterdagochtend, is een van de levendigste en kleurrijkste van de Hérault. Lokale producten, kazen, wijnen uit de Languedoc, textiel en ambacht komen samen in een heerlijk bruisende zuidelijke sfeer.
Pézenas staat bekend om zijn kunst- en ambachtsgalerieën, zijn antiquairs en de ambachtslieden en ontwerpers die zich in de oude binnenstad hebben gevestigd. Het stadje trekt veel kunstenaars aan, wat het jaarrond een culturele sfeer geeft, zelfs buiten het seizoen.
De culinaire specialiteit van Pézenas is de petit-pâté, een klein zoet-hartig gebakje met lamsvlees, een recept dat Lord Clive in de 18e eeuw uit India meebracht. Probeer er een in de bakkerijen van de oude binnenstad.
Molière verbleef meerdere keren in Pézenas tussen 1650 en 1657, toen het stadje de hoofdstad was van de Staten van Languedoc. Hier verfijnde hij zijn kunst en schreef hij enkele van zijn vroege stukken. Het stadje heeft verschillende gedenkplekken aan hem gewijd.
Pézenas ligt op ongeveer 30 km van La Bergerie du Mas Delon, ongeveer 35 tot 40 minuten met de auto. Een halve dag volstaat om het essentiële te zien.
De hoogtepunten: de statige 17e-eeuwse herenhuizen in de oude binnenstad, de plekken die met Molière verbonden zijn, de middeleeuwse Joodse wijk, de zaterdagmarkt en de kunst- en ambachtsgalerieën. Vergeet niet de petit-pâté van Pézenas te proeven, de lokale specialiteit.
Pézenas, Béziers, het Canal du Midi, het Lac du Salagou: La Bergerie is de ideale uitvalsbasis om alle kanten van de Hérault te ontdekken.
